安倍総理が招かれた米国大統領晩餐会ワイン
フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって 2001 年に設立されました。
その 15 年前、まだ二人が出会って間もない頃、共にエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。
世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始めます。その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマ・ヴァレーの生産地でした。そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。
そんな厳選された素晴らしいブドウからワインを造るのは、アキコさんとコンサルタントのエド・カーツマンです。フリーマンが設立された 2000 年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫きます。
結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名レストランのワインリストに採用される、小さいながらも著名なブランドに成長しました。
2015 年 4 月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013 年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びます。
2016 年現在、アキコさんはカリフォルニアで唯一の日本人女性ワインメーカーとして、つつましく切れ味を持つ高品質ワインを造り続けています。
ウェブサイト1300 Montgomery Rd, Sebastopol, CA 95472-3031
ワインメーカーAkiko Freeman
生産国アメリカ
地方カリフォルニア
アぺレーション
Freeman Ryo-fu Chardonnay Green Valley of Russian River Valley 2013ヴィンテージは2015 年4 月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ大統領のホワイトハウス公式晩餐会に供された注目ワイン！
Freeman Pinot Noir Russian River Valley バローロを思わせる芳香、歴史的ヴィンテージの長期熟成が期待できるピノ・ノワール
Freeman Gloria Estate Pinot Noir Russian River Valley ワイナリーに隣接している自社畑のぶどう、'12がファースト・ヴィンテージ
Freeman Akiko's Cuvée Pinot Noir Sonoma Coast 毎年ブラインドで行われるスタッフ試飲でアキコさんのブレンドが毎回1位になることが由来。