ニッケル&ニッケル
Nickel & Nickel

ナパ・ヴァレー AVA がわかるスタディ教材

ニッケル&ニッケルは「1つのブドウ品種、1 つの畑」をモチーフにしたワイナリーで、ナパ・ヴァレーで不動の人気を誇るファー・ニエンテ・ワイナリーの姉妹ワイナリーです。

ニッケル&ニッケルのワインの最大の特徴は、単一畑からの単一ブドウ品種のみで造られることです。どの単一畑からワインを造るか、それが最も重要な決断となります。どんなに素晴らしい単一畑でも、彼らの基準に少しでも満たない部分があれば、そこからはワインを造りません。品種と土壌が持っている個性が伝わるブドウのみを使用してワインは丁寧に醸造・熟成されます。

住所

8164 St. Helena Highway, Oakville, CA

生産国

アメリカ

地方

カリフォルニア

アぺレーション

ソノマ・カウンティ


フォトギャラリー



このワイナリーからのワイン


2016 ニッケル&ニッケル シャルドネ トゥルシャード カーネロス ナパ・ヴァレー

Nickel & Nickel Chardonnay Truchard Carneros Napa Valley

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¥9,200
2012 ニッケル&ニッケル カベルネ・ソーヴィニョン ヘイン・ヴィンヤード セント・ヘレナ ナパ・ヴァレー

Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon Hayne Vineyard St. Helena Napa Valley   ヘイン・ヴィンヤードはマヤカマス山脈の麓、セント・ヘレナに位置する単一畑ワインとして名高い畑です。土壌は砂利の多いローム質で、収穫量が非常に少ない畑です。セント・ヘレナの温暖な気候のもとで育つこの畑の樹木のサイズは小さめから平均的なサイズで、ジャムのような甘味が感じられるブドウが実ります。ヘインのブドウは毎年1 番最初に収穫されます。

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¥18,500
売り切れ
2016 ニッケル&ニッケル カベルネ・ソーヴィニョン シー・シー・ランチ ラザフォード ナパ・ヴァレー

Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon C.C. Ranch Rutherford Napa Valley   C.C.Ranch はシルヴェラード・トレールの西、ラザフォードの小さな丘の側面の畑です。いわゆる、クラシック・スタイルのラザフォードのカベルネ・ソーヴィニョンが実ります。土壌は水はけの良い、砂利質ロームで畑は区画と場所によって様々な方向を向いています。ブドウのキャノピーは比較的オープンにし、日射量を取り込むように仕立てています。ニッケル&ニッケルでは、全体で46 ヘクタールあるC.C.Ranch の6 ヘクタールのブドウからワインを造ります。

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¥20,000
2016 ニッケル&ニッケル カベルネ・ソーヴィニョン ジョン・C ・サリンジャー・ヴィンヤード オークヴィル ナパ・ヴァレー

Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon John C. Sullinger Oakville Napa Valley   オークヴィル中心部のニッケル&ニッケル・ワイナリーの裏にある自社畑です。John C.Sullenger は1880 年代に、この土地を開墾し、農地としてスタートさせた人物です。12 ヘクタールの畑の土壌は粘土質ロームで、カベルネ・ソーヴィニヨンのみが植えられています。

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¥20,000
2016 ニッケル&ニッケル カベルネ・ソーヴィニョン ブランディング・アイロン オークヴィル ナパ・ヴァレー

Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon Branding Iron Oakville Napa Valley   畑のオーナーが所有する焼ごてにちなんで名付けられた3.2 ヘクタールの畑です。オークヴィル の西側、マヤカマス山脈の麓にあります。水はけの良い粘土質ロームで、日射を最大限に取り 込むように、ヴァーティカル・トレリスで仕立てられます。ここは、もともと暖かい区画で明 け方と夕方に強い日差しを浴びるので、ブドウは時間をかけてゆっくりと完熟を迎えます。

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¥20,000
2016 ニッケル&ニッケル カベルネ・ソーヴィニョン ヘイン・ヴィンヤード セント・ヘレナ ナパ・ヴァレー

Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon Hayne Vineyard St. Helena Napa Valley   ヘイン・ヴィンヤードはマヤカマス山脈の麓、セント・ヘレナに位置する単一畑ワインとして名高い畑です。土壌は砂利の多いローム質で、収穫量が非常に少ない畑です。セント・ヘレナの温暖な気候のもとで育つこの畑の樹木のサイズは小さめから平均的なサイズで、ジャムのような甘味が感じられるブドウが実ります。ヘインのブドウは毎年1 番最初に収穫されます。

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¥20,000