コヤム

世界で争奪戦、銅、サーモン、コヤム!

「コヤム」はチリ中南部からアルゼンチン南部に住む先住民族のマプチェ族の言葉で「オークの木」を意味しています。エミリアーナのバイオダイナミックの畑の周りにはオークの古木に囲まれています。

バイオダイナミック農業は自然環境に配慮した農業の最高の成果です。バイオダイナミック農法は目に見える、また時には、目に見えない自然のリズムやエネルギーと同調して農業を実践し、他の土地にはないニュアンスを持ったより良いワインを造ることを第一のゴールとしています。

コヤムはデメター(ドイツのバイオダイナミック農法認定機関)認定ブドウ100% から造られています。

生産国

チリ

地方

ヴァレ・セントラル

アぺレーション

ヴァレ・デ・コルチャグア


このワイナリーからのワイン


2014 コヤム ヴァレ・デ・コルチャグア

Coyam Valle de Colchagua   ・IMO (スイス有機栽培認証機関) 認定ブドウ100%使用 ・Demeter (ドイツのバイオダイナミック農法認定機関) 認定ブドウ100%使用

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¥3,500
売り切れ
2015 コヤム ヴァレ・デ・コルチャグア

Coyam Valle de Colchagua   ・オーガニックワイン ・Demeter (ドイツのバイオダイナミック農法認定機関) 認定ブドウ100%使用

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¥3,500