チキン・ラン
Chicken Run(レストラン専用商品)

エミリアーナからレストラン専用アイテムがリリースされました。その名も「チキン・ラン」!


ニワトリは有機栽培に於いて害虫駆除に大きな役割を果たしています。エミリアーナで使用している移動式のニワトリ小屋は、畑の中を転々と移動して、それぞれのエリアでニワトリを放し、ブドウの樹に悪影響を与える害虫を駆除します。また、その糞も土壌に良い影響を与えると言われています。「チキン・ラン」はその有機栽培の象徴である畑で活躍するニワトリをフィーチャーし、ラベルも楽しいオーガニック・ワインです。


味わいは特に個性を主張しすぎることもなく、どんなお料理にも合わせやすい、優しい味わいです。シャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョンをご用意いたしました。

生産国

チリ

地方

チリ


このワイナリーからのワイン


2017 チキン・ラン カベルネ・ソーヴィニョン ヴァレ・セントラル(レストラン専用商品)

Chicken Run Cabernet Sauvignon Valle Central  ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用

2017 チキン・ラン ピノ・ノワール ヴァレ・デル・ビオビオ(レストラン専用商品)

Chicken Run Pinot Noir Central ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用

2018 チキン・ラン シャルドネ チリ(レストラン専用商品)

Chicken Run Chardonnay Chile ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用

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¥1,300