2017 フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット ロゼ モントレー・カウンティ

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2017 フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット ロゼ モントレー・カウンティ

¥3,680

Francis Coppola Sofia Brut Rosé Monterey County

 

待望のロゼ、販売開始しました!

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション モントレー
ワイナリー フランシス・コッポラ ソフィア
ヴィンテージ 2017
スパークリングロゼ
ぶどうの品種 80% ピノ・ノワール、20% シャルドネ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 12%
商品コード FCS2R17
UPC 739958163283
在庫 在庫あり

楽しみ方と保管方法


ティスティング・ノート

ソフィア・ブリュット・ロゼのデビューとなるこのヴィンテージは紅茶の葉やレッド・カレント、ザクロ、イチゴ、ピーチ、クローヴ、スパイス等の香りが感じられます。口に含むと優美さが口に広がり、爽やかさが溢れ、様々なフレーヴァーが口に広がり、発泡性も口の中に長く残ります。素晴らしいアペリティフで、プールサイドで楽しむのにピッタリです。

生産情報


ヴィンテージノート

フランスのロワールやアルザス地方のロゼ・スパークリング・ワインのスタイルをイメージしたこのソフィア・ブリュット・ロゼは、軽やかな泡立ちと爽やかな酸味を持ち、フレッシュ感溢れるフルーツや花、スパイスの香りが感じられます。フランスのローヌ地方で有名な品種から造られたスティルワインのソフィア・ロゼとは違い、ソフィア・ブリュット・ロゼはピノ・ノワールとシャルドネから造られ、魅力的なアロマが特徴で、チーズや生ハムやサラミ、甲殻類、スパイシーなアジアン・クイジーンととてもよく合います。 ヴィンヤード 2016年の生育期は早く始まりましたが、過去数年間で初めて冬に十分な雨が降りました。冬には必要とされていた雨が降り、順調な春と安定した暑い夏が訪れました。モントレー・カウンティは他のカリフォルニア・アぺレーションに比べて冷涼ですが、豊富な日照量がゆっくり進む生育を助け、リッチでアロマティックな凝縮感を造ります。 ワインメーカーのコメント フランスのクレマンにインスピレーションを受けて造られたこのブルット・ロゼは黒ブドウのスキン・コンタクトから生まれた淡いサーモン・ピンク色をしています。私達の選別したブドウからはクリーンでリフレッシング、そしてライトでエレガントなボディのワインが造られます。アルコール度を低く押さるためにブドウは糖度が低めの明け方に収穫され、直ちにプレスされジュースはステンレスタンクに移されます。このスパークリングはシャルマ方式で造られたもので、軽やかでクリーミーな泡立のワインです。

ワイナリー


ワイナリー情報

ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。

彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイルです。

また味わいだけでなく、ピンクのセロファンを纏ったボトル、ストロー付の缶、曲線が美しいボトルフォーム等、世界中の女性のライフスタイルやスピリットに捧げられた画期的でスタイリッシュなワインです。

スパークリング・ワインのラベルには、父フランシスが、自由奔放で且つ魅惑的な魅力を持つソフィアを表現した数々の形容詞が書き連ねてあり、父の愛情がたっぷり詰まったギフトです。

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