2018 ナチューラ ソーヴィニョン・ブラン チリ

2018 ナチューラ ソーヴィニョン・ブラン チリ

¥1,400

Natura Sauvignon Blanc Chile

 

ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用

このワインについて


生産国 チリ
地方 チリ
アぺレーション チリ
ワイナリー ナチューラ
ヴィンテージ 2018
ぶどうの品種 100% ソーヴィニョン・ブラン
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 12.2%
商品コード EN-1S18
UPC 7804320418889
その他 オーガニック
在庫 在庫あり

楽しみ方と保管方法


ティスティング・ノート

クリーンで透き通った薄い黄緑色。香りはとても複雑味があり、レモン、グレープフルーツやライムに微かな白胡椒や繊細なハーブのアロマを感じます。滑らかな口当たりのフレッシュで酸味のバランスが良い、適度なボリュームを持つ後味の長いワイン。

ペアリング

魚介類、しかもレモンなどで味付けしたシンプルで軽やかな料理セビーチェなどとよく合います。また、寿司やシーフードソースのパスタともよく合い、アペリティフやフレッシュなチーズ等ともよく合います。

生産情報


土壌

水はけがとても良いため的確な灌漑が必要。黒い粘土質や、黄色がかった荒い砂質土壌等、様々な種類の土壌。

ヴィンテージノート

気候: 太平洋のフンボルト海流の冷気の影響を受ける。一定の湿度が保たれ、平均気温は夏で25℃、冬で14℃。

ブドウ栽培

土壌:水はけがとても良いため的確な灌漑が必要。黒い粘土質や、黄色がかった荒い砂質土壌等、様々な種類の土壌。

醸造

熟成:ステンレスタンクで3 か月

ワイナリー


ワイナリー情報

ナチューラは自然のエッセンスを表現する目的で造られたワインです。

自然環境に配慮しながら有機農法で栽培され、大自然が育んだピュアなブドウから造られています。実践されている有機栽培は、ブドウが育てられている畑の個性であるテロワールを最も表現できる農法で、より高品質の、より 味わい深いワインを造ります。有機栽培によりブドウに蓄えられたテロワールのフレーヴァーがユニークで複雑味を持つワインになるのです。

ピュアでナチュラル、そしてプレミアムである事。これが今、世界中で求められているワインです。2010 年に日本でリリースされて以来、数々の金賞や5 つ星など日本のワインマーケットでも認められたコストパフォーマンスが 高いプレミアムワインです。

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