2015 コボス マルベック マルキオリ・ヴィンヤード メンドーサ

2015 コボス マルベック マルキオリ・ヴィンヤード メンドーサ

¥31,000

Cobos Malbec Marchiori Vineyard Mendoza

このワインについて


生産国 アルゼンチン
地方 メンドーサ
アぺレーション ルハン・デ・クージョ
ワイナリー ヴィーニャ・コボス
ヴィンテージ 2015
ぶどうの品種 100%マルベック
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.8%
商品コード VO-4L15
UPC NONE
在庫 在庫あり

楽しみ方と保管方法


ティスティング・ノート

赤色を帯びた濃いスミレ色。アロマには煙草、黒果実、赤果実、カリン、白胡椒、クローヴがあります。口に含むと凝縮していて複雑且つエレガントで、なめらかなタンニンが長い余韻に残ります。

生産情報


ヴィンテージノート

収穫は例年よりも2 週間前倒しになりました。生育期中の平均気温と湿度は例年よりも高く、決して安定はしていませんでした。2015 年のワインはミディアム・ボディ、エレガントでデリケートさを持ち、アルコール度数は通常よりも低めです。鮮明な果実とフレッシュな酸が特徴的で、ワインのアロマからはブドウ品種とテロワールの個性が素直に感じられます。終了は2.0 トン/エーカーでした。

ブドウ栽培

Vineyard: 標高995m にある自社畑。長梢剪定で仕立を行い、畦間に通水するfurrow irrigation を採用。C2区画の樹齢80 年以上のブドウのみを使用。

Soil: 土壌は深く、表土は粘土質ロームと砂質ローム、下層土は川の水の勢いで丸みを帯びた岩。

Harvest:手摘み、2015 年4 月9 日

醸造

100% フレンチオーク新樽(Taransaud)にて18 ヶ月間熟成。2016 年12 月に無濾過・無清澄で瓶詰め。

ワイナリー


ワイナリー情報

カリフォルニアに拠点を置く天才醸造家のポール・ホブスが唯一アルゼンチンに所有しているプレミアムワイナリーです。

1988 年、ポールはカリフォルニア以外の他のニューワールド産地のポテンシャルに興味を持ち、チリとアルゼンチンのワイン産地を巡り、そこでニコラス・カテーナに出会います。カテーナは翌年の 1989 年にアルゼンチン最初のワールド・クラス・シャルドネを造る新しいプロジェクトの担当としてポールをメンドーサに招待しました。しかし、ここでポールが目にしたのは、セラーの奥深くに廃棄物同様にそっちのけにされているマルベックというブドウで造られた赤ワインでした。アルゼンチンの気候と土壌をくまなく研究したポールは、アルゼンチンが専念して誇るべきワールド・クラスのワインはシャルドネではなくマルベックと言う驚きの結果を出しました。以降、アメリカに大量の高品質マルベックが輸出されるようになり、アルゼンチン・イコール・マルベックという認識が世界に広まります。

それ以来 400 年以上のブドウ栽培の歴史のあるユニークなテロワールとマルベックに魅了され、アルゼンチンを代表するプレミアム・ワインを生産しています。2014 年には、評論家のジェームス・サックリング氏がアルゼンチン産のワインとしては初めてとなる 100 点満点を単一畑のマルベック「2011 コボス」につけました。

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