2016 マサイアソン タンデュ ヴェルメンティーノ カリフォルニア (1.0 L)

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2016 マサイアソン タンデュ ヴェルメンティーノ カリフォルニア (1.0 L)

¥3,350

Matthiasson Tendu Vermentino California (1.0 L)

TENDU
/tänˈdo͞o, täNdY/
形容詞
緊張させる・張る・伸ばしきる
ワイン用語:快活でテンションが感じられるエレガントなワイン
バレエ用語「足裏で床を擦るように出し進め、脚をつま先まで伸ばしきる動き」

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション ナパ・ヴァレー
ワイナリー マサイアソン・ファミリー・ヴィンヤードMatthiasson Family Vineyard
ヴィンテージ 2016
ぶどうの品種 90% ヴェルメンティーノ、10% フレンチ・コロンバール(高樹齢)
ナチュラルコルク
容量 1000ml
アルコール度数 10.3%
商品コード MTT1O16
UPC 866312000233
在庫 在庫残りわずか

生産情報


ヴィンテージノート

タンデュ・ホワイト5 年目となる2016 年ヴィンテージは、引き続きヴェルメンティーノ主体のワインです。畑はサクラメントの北西、Yolo郡のDunnigan Hills AVA 内、Woodland 市付近のWindmill Vineyard で、ブドウは有機農業で栽培されています。土壌は風化して痩せているピンク色を帯びた砂利質堆積土壌(Corning Seires)です。とても暖かかったヴィンテージで、収穫は8 月の上旬に開始し、ブドウのフレッシュ感と酸を保ちました。ワインに酸を加える目的で、10%フレンチコロンバールがブレンドされています。この辺りは乾燥した地域なので、畑に農薬を蒔く必要がありません。酵母を除いて、添加物や清澄剤は一切入れていません。

醸造

フランス・シャンパーニュ地方の酵母を使い、それぞれのブドウ品種は別々に旧樽にて発酵します。バトナージュは行いませんでした。MLF を行っていない為、濾過をして瓶詰めしました。

ワイナリー


ワイナリー情報

オーナー醸造家のスティーヴ・マサイアソンはナパ・ヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタントです。彼のクライアントにはアイズリー、シャペレ、スポッツウッド等があり、バランスの取れたブドウ造りに定評があります。

マサイアソンは完全家族経営の小さなワイナリーです。スティーヴが造る白ワインはイタリア・フリウリ地方のワインがモデルで、赤ワインはボルドー・スタイルが中心です。畑(現場)出身の現場主義であり、畑の作業は可能な限り全て自分で行います。そして、スティーヴはワインの味わいを決定する重要な要素である収穫時期を通常より 3 ~ 4 週間早めることを好み、カリフォルニアワイン業界全体を驚かせています。2014 年には、アメリカの有力紙サンフランシスコ・クロニクルの「Winemaker of the Year」に選ばれ、今後の活躍が期待される敏腕若手醸造家です。

スティーヴ・マサイアソンにとって、ワインを造るという事は、畑仕事の延長にしか過ぎません。マサイアソンで使われるブドウはナパ・ヴァレーとソノマ・ヴァレーの畑から収穫され、どれもスティーヴ本人が生育期を通して栽培を管理する畑です。スティーヴはブドウ品種が本来持つ個性や香りをワインにそのまま反映させるスペシャリストです。彼は、どこにでもあるようなシャルドネやカベルネ・ソーヴィニョンはもとより、リボッラ・ジャッラやレフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソのような、普段ナパ・ヴァレーでは、あまり見かけない品種も得意とします。どんな品種であっても、彼の仕事は、ただひたすらそのブドウが育つ土壌と品種の個性をワインに反映させることです。

マサイアソンのワインの特徴は、お食事に合わせる事を前提とした爽快感と、通常のカリフォルニアワインよりも低めのアルコール度数です。畑それぞれに適した栽培農法を用いることによって凝縮感のあるブドウを育て、醸造家としての自己顕示欲を極力抑え、ブドウの個性を尊重することによりアロマティックな香りに包まれたバランスの良いワインを造ることが可能になります。

カリフォルニアにおいて優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバーであり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。

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