2017 【終売】ドメーヌ・セント・ジョージ ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア

【終売】ドメーヌ・セント・ジョージ ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア

¥1,500

売り切れ

Domaine St. George Sauvignon Blanc California   *2020年4月1日 価格改定

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション カリフォルニア
ワイナリー ドメーヌ・セント・ジョージDomaine Saint George
ヴィンテージ 2017
ぶどうの品種 ソーヴィニョン ・ ブラン 75% 以上
スクリューキャップ
容量 750ml
ボトルサイズ 750ml
アルコール度数 12.5%
商品コード SG-1S17
UPC 083051110010
在庫 売り切れ

楽しみ方と保管方法


ティスティング・ノート

グレープ・フルーツや刈り立ての芝の様な爽やかな青草の香りにあんずやレモンの香りが感じられます。

ペアリング

残糖度: 0.2
平均酸度:
0.68g/100ml 平均 ph 3.41

ワイナリー


ワイナリー情報

ドメーヌ・ セント ・ ジョージはソノマの中心にあるヒールズ ・ バーグ近くのロシアン ・ リヴァ ・ ヴァレーに程近い丘に建つ伝統あるワイナリーです。カリフォルニアの自然美、そしてワイン生産の伝統を受け継ぐ商品が造られています。
ワイン用の最初の葡萄は1928 年に植えられ、ワイナリーは 1934 年に設立されました。
以来、 ドメーヌ ・ セント ・ ジョージは 60 年以上も素晴らしい多様性と品質を兼ね備えたヴァリューあるプレミアムワイン を生産しています 。 現在はLISA システム農法( Low Impact Sustainable Agriculture 、環境への負荷の少ない保全型農法)を実践し ています。 環境を保護しながら できる限り安全な農業を行い、土壌の健康と生産力の維持に努めています。

29年間醸造責任者を務めているボブ・ フレッドソンはソノマ ・ カウンティ ・ワイナリー協会のパーソン ・ オブ ・ ザ ・ イヤーにも選ばれ、品種の個性を そのまま魅力的に表現する醸造家です。彼が長年造り続けるワインは「レストラン ・マガジン」のトップ100ワインブランドに選ば れました。

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