2017 ブラマーレ シャルドネ ロス・チャカイェス ヴァジェ・デ・ウコ

2017 ブラマーレ シャルドネ ロス・チャカイェス ヴァジェ・デ・ウコ

¥6,700

Bramare Chardonnay Los Arbolitos Los Chacayes Valle de uco

ルハン・デ・クージョは歴史的にもメンドーサの主要なワイン生産地として知られる地域です。果実味溢れる極上アルゼンチン・カベルネ。

このワインについて


生産国 アルゼンチン
地方 メンドーサ
アぺレーション ルハン・デ・クージョ
ワイナリー ヴィーニャ・コボス
ヴィンテージ 2017
ぶどうの品種 100% シャルドネ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.5%
商品コード VBA1C17
在庫 在庫あり

楽しみ方と保管方法


ティスティング・ノート

緑がかった麦色で、アロマはフレッシュでデリケートで、青りんご、洋梨、タイム等を感じます。ワインの余韻は長く、バラン良い酸とミネラルがあります。

生産情報


ヴィンテージノート

ジメジメしていた2016 から一変して、2017 年はラニーニャの影響でとても乾燥した生育期でした。春先の平均気温は例年よりも低く、後半の霜で収量が激減しました。2 月は涼しく雨も降りました。収穫は遅れて2 月16 日に始まり、4 月20 日に全てを完了しました。収穫時の天気と気候は素晴らしく、健全でクオリティが高いブドウを収穫しました。収量は1 エーカー辺り3.5~4.5トンでした。

ブドウ栽培

標高1,100m の高地にある畑。ブドウはVSPにて仕立てられ、ドリップ式灌漑方を採用。平均樹齢は15年。粗い砂質ローム、上部は土壌浸食によって削られた尖った岩が散乱している。

醸造

土着酵母と厳選した酵母を使用。MLF を一次発酵と同時に樽の中で行います。12 ヶ月間シュール・リーにて熟成。フレンチオーク新樽を50%使用。無清澄で2018 年3 月に瓶詰め。

ワイナリー


ワイナリー情報

カリフォルニアに拠点を置く天才醸造家のポール・ホブスが唯一アルゼンチンに所有しているプレミアムワイナリーです。

1988 年、ポールはカリフォルニア以外の他のニューワールド産地のポテンシャルに興味を持ち、チリとアルゼンチンのワイン産地を巡り、そこでニコラス・カテーナに出会います。カテーナは翌年の 1989 年にアルゼンチン最初のワールド・クラス・シャルドネを造る新しいプロジェクトの担当としてポールをメンドーサに招待しました。しかし、ここでポールが目にしたのは、セラーの奥深くに廃棄物同様にそっちのけにされているマルベックというブドウで造られた赤ワインでした。アルゼンチンの気候と土壌をくまなく研究したポールは、アルゼンチンが専念して誇るべきワールド・クラスのワインはシャルドネではなくマルベックと言う驚きの結果を出しました。以降、アメリカに大量の高品質マルベックが輸出されるようになり、アルゼンチン・イコール・マルベックという認識が世界に広まります。

それ以来 400 年以上のブドウ栽培の歴史のあるユニークなテロワールとマルベックに魅了され、アルゼンチンを代表するプレミアム・ワインを生産しています。2014 年には、評論家のジェームス・サックリング氏がアルゼンチン産のワインとしては初めてとなる 100 点満点を単一畑のマルベック「2011 コボス」につけました。

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