2016 ニッケル&ニッケル カベルネ・ソーヴィニョン ブランディング・アイロン オークヴィル ナパ・ヴァレー

2016 ニッケル&ニッケル カベルネ・ソーヴィニョン ブランディング・アイロン オークヴィル ナパ・ヴァレー

¥20,000

Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon Branding Iron Oakville Napa Valley

 

畑のオーナーが所有する焼ごてにちなんで名付けられた3.2 ヘクタールの畑です。オークヴィル の西側、マヤカマス山脈の麓にあります。水はけの良い粘土質ロームで、日射を最大限に取り 込むように、ヴァーティカル・トレリスで仕立てられます。ここは、もともと暖かい区画で明 け方と夕方に強い日差しを浴びるので、ブドウは時間をかけてゆっくりと完熟を迎えます。

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション オークヴィル
ワイナリー ニッケル&ニッケルNickel & Nickel
ヴィンテージ 2016
ぶどうの品種 100%カベルネ・ソーヴィニョン
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.5%
商品コード NNB4C16
UPC 686014000559
在庫 在庫あり

ワイナリー


ワイナリー情報

ニッケル&ニッケルは「1つのブドウ品種、1 つの畑」をモチーフにしたワイナリーで、ナパ・ヴァレーで不動の人気を誇るファー・ニエンテ・ワイナリーの姉妹ワイナリーです。

ニッケル&ニッケルのワインの最大の特徴は、単一畑からの単一ブドウ品種のみで造られることです。どの単一畑からワインを造るか、それが最も重要な決断となります。どんなに素晴らしい単一畑でも、彼らの基準に少しでも満たない部分があれば、そこからはワインを造りません。品種と土壌が持っている個性が伝わるブドウのみを使用してワインは丁寧に醸造・熟成されます。

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