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2018 イントゥ ピノ・ノワール カリフォルニア【終売】

アメリカ, カリフォルニア

INTO Pinot Noir California

 

イントゥは友達や家族と一緒に楽しむ為に造られたワイ ンです。皆で集まる事によって、喜びや感動は強く大き くなります。仲の良い友人と美味しいワインを飲みなが ら過ごす楽しい時間。気が付くとあっと言う間に2 本目 のボトルが開いていることでしょう!

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション カリフォルニア
ワイナリー イントゥINTO
ヴィンテージ 2018
ぶどうの品種 ピノ・ノワール 82%、ルビーレッド 10%、レッド・ジンファンデル 8%
¥2,090  (税込み)

INTO Pinot Noir California

 

イントゥは友達や家族と一緒に楽しむ為に造られたワイ ンです。皆で集まる事によって、喜びや感動は強く大き くなります。仲の良い友人と美味しいワインを飲みなが ら過ごす楽しい時間。気が付くとあっと言う間に2 本目 のボトルが開いていることでしょう!

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション カリフォルニア
ワイナリー イントゥINTO
ヴィンテージ 2018
ぶどうの品種 ピノ・ノワール 82%、ルビーレッド 10%、レッド・ジンファンデル 8%
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データ
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 13.1%
商品コード IT-4PN--18
UPC 082544991174
在庫 売り切れ
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

絹のように滑らかで、ラズベリーやレッド・リコリスのフレーヴァーが感じられます。果実が前面に出たスタイルで微かなオークのニュアンスと複雑味を持ち、酸とタンニンのバランス良く心地よく楽しめる味わいです。

ペアリング

サーモン、パテ、メインコース・サラダ

生産情報

醸造

このピノ・ノワールは、ロダイ・ルールズというサステイナブル・プログラムに沿って栽培されている自社畑の果実を使用しています。夕方になると涼しい風が吹き込んでくる場所です。完熟の状態で収穫されるため、果実感がたっぷりの仕上がりになります。21℃程度で12日間発酵させ、圧搾してからタンクに入れ、リンゴ酸を乳酸に変えるマロラクティック発酵をさせることで、まろやかな味わいのワインになります。


このワインにはルビーレッドとレッド・ジンファンデルがブレンドされていて、フレンチオーク樽で6か月間熟成させています。

pH: 3.62
総酸度: 5.94g/L

ワイナリー

ワイナリー情報

「I am INTO Zin! ジンファンデルに夢中!」のように使われる「INTO」の英単語がそのままブランド名になったファンキーなワインです。

ワイン棚で目を引くインパクトあるラベルはパーティの席でも注目の的間違いなしです。中身のワインは「これぞカリフォルニアワイン」と言う果実味たっぷりの味わいで、カリフォルニアワイン好きにはたまらないバリュー・ワインです。

シャルドネにもピノにもカベルネにもぞっこんになってください!