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2017 フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション シラー/シラーズ カリフォルニア

アメリカ, カリフォルニア
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション シラー/シラーズ カリフォルニア

Francis Coppola Diamond Collection Syrah-Shiraz California 

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション カリフォルニア
ワイナリー フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション Diamond Collection
ヴィンテージ 2017
ぶどうの品種 99% シラー、 1% プティット・シラー
¥3,080  (税込み)

Francis Coppola Diamond Collection Syrah-Shiraz California 

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション カリフォルニア
ワイナリー フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション Diamond Collection
ヴィンテージ 2017
ぶどうの品種 99% シラー、 1% プティット・シラー
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データ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.2%
商品コード FC-4SY--17
UPC 739958984406
在庫 在庫あり
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

様々な天候の畑のブドウを使って造ったこの2017 年のシラー・シラーズは、大地を思わせる香りにエキゾチックなスパイス、そしてたっぷりとしたタンニンに縁取られたみずみずしい味わいが特徴です。

 

香り : さくらんぼ、クローブ、タバコ
風味 : 桑の実、バニラ・ビーンズ、燻したオーク樽

ペアリング

豚の角煮、ハンバーグ、焼肉、ステーキ

生産情報

ヴィンテージノート

生育期も収穫 期も長くゆったりとしていた 2017 年は、特に色味が濃く凝縮したブドウになり、その結果例年よりもさらに厳しく果実を選別することができました。 凝縮感があってたっぷりとした口当たりのこのシラー・シラーズには、特質すべきほどのストラクチャーと 、 長く続く 余韻に微かにミネラル感が 感じられます 。

醸造

熟成 : フランス産オーク樽で 12 か月

総酸度 : 6.0 g/L
pH : 3.68

ワイナリー

ワイナリー情報

ダイヤモンド・コレクションはカリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。

的確な醸造と熟成の技術で品種の個性を十分に表現した複雑味のある高品質なワインです。