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2018 フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション マルベック カリフォルニア【終売商品】

アメリカ, カリフォルニア

Francis Coppola Diamond Collection Malbec California 

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション カリフォルニア
ワイナリー フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション Diamond Collection
ヴィンテージ 2018
ぶどうの品種 マルベック 80% 、プティット・シラー 20%
¥3,080  (税込み)

Francis Coppola Diamond Collection Malbec California 

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション カリフォルニア
ワイナリー フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション Diamond Collection
ヴィンテージ 2018
ぶどうの品種 マルベック 80% 、プティット・シラー 20%
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データ
ナチュラルコルク
容量 750ml
ボトルサイズ 77x77x303mm
アルコール度数 14.1%
商品コード FC-4MB--18
UPC 739958064702
在庫 売り切れ
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

マルベックを造り始めて10年経た今、ついに最高品質のワインを造り出せる栽培技術に達しました 。

春の長雨の後は生育期を通じて気温が安定して温かかったため、収穫までの完熟期は平年よりも長かった 2018 年でした。そのため、ブドウは安定して完熟に向かうことができ、最高に複雑味のある風味に仕上がりました。この 2018 年のマルベックには、エキゾチックな大地やスパイスの香りと、ふくよかでフルボディな味わい、そして豊かなタンニンがあります。

香り: 黒スグリ、ラベンダー、タバコ、八角
風味 : カシス、さくらんぼ、かすかな木、石のようなミネラル感

ペアリング

青椒肉絲等の中華料理、ミートソース

生産情報

ヴィンテージノート

2000 年代後半、「Tetro」の映画製作のためアルゼンチンにいたフランシス・コッポラは、現地でいちばんよく飲まれているマルベックと恋に落ちました。アメリカに戻った彼は、私たちもマルベックのワインを作り始めることができるかどうか尋ねたのです。このような理由で、私たちはカリフォルニアにおいて初めてマルベックを単一品種としてボトリングした最初のワイナリーの一つとなりました。私たちはマルベックのトレンドが始まる一助となれたことを誇りに思っています。この品種を作り始めて数年がたった今、ブドウ作りとワイン造りのメソッドは完成されているため、このワインの素晴らしい特性と純粋さを感じることができるでしょう

醸造

熟成 : フランス産オーク樽で 8 か月

総酸度:5.5 g/L
pH:3.57

ワイナリー

ワイナリー情報

ダイヤモンド・コレクションはカリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。

的確な醸造と熟成の技術で品種の個性を十分に表現した複雑味のある高品質なワインです。