back

2017 イントゥ カベルネ・ソーヴィニョン ロダイ

アメリカ, カリフォルニア
イントゥ カベルネ・ソーヴィニョン ロダイ

INTO Cabernet Sauvignon Lodi

イントゥは友達や家族と一緒に楽しむ為に造られたワインです。皆で集まる事によって、喜びや感動は強く大きくなります。仲の良い友人と美味しいワインを飲みながら過ごす楽しい時間。気が付くとあっと言う間に2 本目のボトルが開いていることでしょう!

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション ロダイ
ワイナリー イントゥINTO
ヴィンテージ 2017
ぶどうの品種 カベルネ・ソーヴィニョン79%、ルビーレッド7%、レッド・ジンファンデル7%、メルロ6%、その他1%
¥2,090  (税込み)

INTO Cabernet Sauvignon Lodi

イントゥは友達や家族と一緒に楽しむ為に造られたワインです。皆で集まる事によって、喜びや感動は強く大きくなります。仲の良い友人と美味しいワインを飲みながら過ごす楽しい時間。気が付くとあっと言う間に2 本目のボトルが開いていることでしょう!

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション ロダイ
ワイナリー イントゥINTO
ヴィンテージ 2017
ぶどうの品種 カベルネ・ソーヴィニョン79%、ルビーレッド7%、レッド・ジンファンデル7%、メルロ6%、その他1%
カスタマーレビュー

まだレビューがありません

データ
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 13.5%
商品コード IT-4CS--17
UPC 082544991143
在庫 在庫あり
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

このカベルネ・ソーヴィニョンは濃いルビー色で、ブラックベリーなどの濃い色の果実の香りに、グラハム・クラッカーや黒コショウそしてバニラなどの香りが複雑に重なりあってます。最初の味わいは明るい印象で、そこから色の濃い果実とタンニンの複雑味が広がり、このワインの印象をエレガントなものにしています。

ペアリング

バーベキュー、ジビエ料理

生産情報

醸造

カベルネ・ソーヴィニョンは、色と風味を最大限抽出させるため、ステンレスタンクを使って27℃程度で発酵させます。その後圧搾してからタンクに移し替え、リンゴ酸を乳酸に変えるマロラクティック発酵を促し、ワインをまろやかにします。
このヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニョンは、レッド・ジンファンデル、ルビーレッド、そしてメルロのブレンドです。「ローステッド・マシュマロ」という名前の特製オーク樽とトーストしてないオーク樽の両方を使い、6-8ヶ月間熟成させます。

 

pH: 3.53
総酸度: 6.2g/L

ワイナリー

ワイナリー情報

「I am INTO Zin! ジンファンデルに夢中!」のように使われる「INTO」の英単語がそのままブランド名になったファンキーなワインです。

ワイン棚で目を引くインパクトあるラベルはパーティの席でも注目の的間違いなしです。中身のワインは「これぞカリフォルニアワイン」と言う果実味たっぷりの味わいで、カリフォルニアワイン好きにはたまらないバリュー・ワインです。

シャルドネにもピノにもカベルネにもぞっこんになってください!