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2020 エコ・バランス オーガニック・ロゼ ヴァレ・デル・ラペル

チリ, チリ
オーガニック
エコ・バランス オーガニック・ロゼ ヴァレ・デル・ラペル

Eco Balance Organic Rosé Valle del Rapel

◆ECOCERT(エコサート)フランス国際有機栽培認証機関、認定ブドウ使用
◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン

 

生産国 チリ
地方 チリ
アぺレーション ヴァレ・デル・ラペル
ワイナリー エコ・バランスEco Balance
ヴィンテージ 2020
ロゼ
ぶどうの品種 メルロ 40%、シラー 40%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%
¥1,210  (税込み)

Eco Balance Organic Rosé Valle del Rapel

◆ECOCERT(エコサート)フランス国際有機栽培認証機関、認定ブドウ使用
◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン

 

生産国 チリ
地方 チリ
アぺレーション ヴァレ・デル・ラペル
ワイナリー エコ・バランスEco Balance
ヴィンテージ 2020
ロゼ
ぶどうの品種 メルロ 40%、シラー 40%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%
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データ
スクリューキャップ
容量 750ml
ボトルサイズ 72x72x301mm
ケースサイズ 307 x 231x 303mm
アルコール度数 12.5%
商品コード EM-3BL--20
UPC 7804320470047
在庫 在庫あり
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

明るさのある淡いピンク。チェリーや黒スグリのような、フルーティーな香りがあります。ボディはしっかりしていて、口当たりは絹のようになめらかでエレガントです。驚くほどフレッシュでフルーティー、そしてバランスが取れた味わいがあります。繊細で飲み心地が優しいロゼ・ワインです。

ペアリング

アペリティフとして単体でも、または寿司やクリーミーなチーズ、スパイスのきいたエスニックフードなどとの相性抜群です。

生産情報

土壌

土壌: 河床に関連した土壌で、深度のある粘土質の堆 ロームで、そのため保水力があり、ブドウの完熟に適している

ブドウ栽培

気候: 半湿潤地中海性気候で、高温の日中と温和な夜間が特徴で、また近隣のカチャポール川が、夏場の夜間の気温を低下させるのに役立っている

醸造

熟成: ステンレスタンクで3か月

pH: 3.14
総酸度: 4.85 g/L
残糖: 7.03 g/L
瓶詰め時のSO2: 0.066 g/L

ワイナリー

ワイナリー情報

有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。

地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。