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2019 ナチューラ オーガニック・カルメネール ヴァレ・デ・コルチャグア

チリ, ヴァレ・セントラル
オーガニック
ナチューラ オーガニック・カルメネール ヴァレ・デ・コルチャグア

Natura Organic Carmenere Valle de Colchagua

 

◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用
◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン

生産国 チリ
地方 ヴァレ・セントラル
アぺレーション ヴァレ・デ・コルチャグア
ワイナリー ナチューラNatura
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 カルメネール 85%
¥1,540  (税込み)

Natura Organic Carmenere Valle de Colchagua

 

◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用
◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン

生産国 チリ
地方 ヴァレ・セントラル
アぺレーション ヴァレ・デ・コルチャグア
ワイナリー ナチューラNatura
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 カルメネール 85%
カスタマーレビュー

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データ
ナチュラルコルク
容量 750ml
ボトルサイズ 72x72x298mm
アルコール度数 13.5%
商品コード EMN4CN--19
UPC 7804320418865
在庫 在庫あり
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

色は紫がかった赤。プラムや赤スグリなどの凝縮されたフルーティーな香りがあり、そして微かにトーストや黒スグリの香りがあります。なめらかで完熟したベルベットのようなタン
ニンと凝縮感が感じられます。いつまでも楽しんでいたいような長い余韻があります。

ペアリング

バーベキューかシチューにした赤身肉、しっかりと味付けした白身肉やジビエと相性がいいワインです。リガトーニなどのパスタ、そして熟成させたチーズともよく合います。

生産情報

ヴィンテージノート

気候: 年間平均気温は22℃で、降雨量は比較的低め(600mm/ 年)。夏の間の日夜の寒暖差は非常に大きく、日中は35℃ぐらいで夜間は12℃ぐらいまで下がる

ブドウ栽培

コルチャグア・ヴァレー

土壌:シルトローム質の中程度から深めの堆積土壌。水はけが良く中程度の浸透性があり、栄養分の高さが特徴

醸造

熟成: ステンレスタンクにて8 か月間

pH : 3.72
TA : 4.70g/L
残糖: 4.22g/L
瓶詰め時のトータルSO2 : 0.063g/L

ワイナリー

ワイナリー情報

ナチューラは自然のエッセンスを表現する目的で造られたワインです。

自然環境に配慮しながら有機農法で栽培され、大自然が育んだピュアなブドウから造られています。実践されている有機栽培は、ブドウが育てられている畑の個性であるテロワールを最も表現できる農法で、より高品質の、より 味わい深いワインを造ります。有機栽培によりブドウに蓄えられたテロワールのフレーヴァーがユニークで複雑味を持つワインになるのです。

ピュアでナチュラル、そしてプレミアムである事。これが今、世界中で求められているワインです。2010 年に日本でリリースされて以来、数々の金賞や5 つ星など日本のワインマーケットでも認められたコストパフォーマンスが 高いプレミアムワインです。