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在庫残りわずか

2016 オー・ジー・ヴィー オールド・ヴァイン・ジンファンデル ロダイ 3,000ml

アメリカ, カリフォルニア
オー・ジー・ヴィー オールド・ヴァイン・ジンファンデル ロダイ 3,000ml

OZV Old Vine Zinfandel Lodi 3,000ml

カリフォルニアのロダイはカリフォルニア州でワイン造りが盛ん になって以来、偉大なワインの発祥地として知られています。当初 からロダイには何千エーカーもの青々と茂った若いジンファンデ ルの樹が植えら、それはカリフォルニアで急成長する新しいワイン 業界にとって価値のある一時代となりました。今日、それらの樹々 は樹齢を重ね、ごつごつとした太いジンファンデルの樹は凝縮した 生き生きとした果実を私達にもたらしてくれます。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション ロダイ
ワイナリー オー・ジー・ヴィーOZV
ヴィンテージ 2016
ぶどうの品種 85% ジンファンデル、15% プティット・シラー
¥14,300  (税込み)

OZV Old Vine Zinfandel Lodi 3,000ml

カリフォルニアのロダイはカリフォルニア州でワイン造りが盛ん になって以来、偉大なワインの発祥地として知られています。当初 からロダイには何千エーカーもの青々と茂った若いジンファンデ ルの樹が植えら、それはカリフォルニアで急成長する新しいワイン 業界にとって価値のある一時代となりました。今日、それらの樹々 は樹齢を重ね、ごつごつとした太いジンファンデルの樹は凝縮した 生き生きとした果実を私達にもたらしてくれます。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション ロダイ
ワイナリー オー・ジー・ヴィーOZV
ヴィンテージ 2016
ぶどうの品種 85% ジンファンデル、15% プティット・シラー
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データ
ナチュラルコルク
容量 3000ml
ボトルサイズ 750ml
アルコール度数 12.4%
商品コード OZV4ZN--16-3
UPC 082544009084
在庫 在庫残りわずか
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

ラズベリーのジャムやミルク・チョコレートやモカのフレーヴァー が感じられ、柔らかなタンニンやしなやかな口当たりを持ち合わせ ています。

ペアリング

スペアリブの BBQ,チーズバーガー、ペパロニ・ピザ

生産情報

ブドウ栽培

カリフォルニアのロダイはカリフォルニア州でワイン造りが盛んになって以来、偉大なワインの発祥地として知られています。当初からロダイには何千エーカーもの青々と茂った若いジンファンデルの樹が植えら、それはカリフォルニアで急成長する新しいワイン業界にとって価値のある一時代となりました。今日、それらの樹々は樹齢を重ね、ごつごつとした太いジンファンデルの樹は凝縮した生き生きとした果実を私達にもたらしてくれます。

醸造

ブドウは糖度が25-26 ブリックスで収穫され、糖度・酸度のバランスのとれた時点で収穫されました。このオールド・ヴァイン・ジンファンデルはロダイのアペレーションの特徴的なシンボルにもなっている50-100 年の樹齢のブドウから造られ、凝縮感と生き生きとした果実のフレーヴァーを与えてくれます。ワイナリーに運ばれたブドウはフレッシュ感あるアロマを無くさないために18-24℃の低温で発酵されます。アルコール発酵終了後、プレスされたワインはタンクに移されしばらく放置され、上澄みだけが別のタンクに移されます。その後ワインは滑らかな口当たりと柔らかな後味を与えるために乳酸菌が添加されマロラクティック発酵が行われます。一部のワインはオーク樽で熟成され、残りはステンレスタンクで熟成されます。使用しているオークのうち、70%はミディアム-ヘビー・トーストのアメリカン・オーク、30%はミディアム・トーストのフレンチ・オークで、6-8 か月熟成されます。その後それぞれのロットを試飲後ブレンドされラズベリーやブラックベリー等の典型的なジンファンデルの個性やOZV の特徴でもある深みとリッチさを持ち合わせたワインが造られます。

ワイナリー

ワイナリー情報

ロダイでは 1880 年代から何千エーカーの畑でジンファンデルが植えられていました。今でも生き延びているゴツゴツとした古樹から、凝縮感のある、しかも生き生きとした果実を収穫し、ロダイを有名にしたジンファンデルのスタイルを作ってきました。

OZV はそのロダイのオールド・ヴァインから生まれる典型的なジンファンデルです。50-80 年の樹齢のジンファンデルを使用し禁酒法以前に植えられたジンファンデルも含まれます。

2015 年、最も急速に売り上げを伸ばしたジンファンデルブランドの記録も達成し、注目度大のワインです。