2019 エコ・バランス ピノ・ノワール ヴァレ・デル・ビオビオ

Eco Balance Pinot Noir Valle del BioBio
◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用
◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン
お野菜お魚お肉、毎日の食卓にオールマイティーなピノ、安旨ナンバーワン!!
生産国 | チリ |
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地方 | ヴァレ・セントラル |
アぺレーション | ヴァレ・セントラル |
ワイナリー | エコ・バランスEco Balance |
ヴィンテージ | 2019 |
色 | 赤 |
ぶどうの品種 | ピノ・ノワール |
Eco Balance Pinot Noir Valle del BioBio
◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用
◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン
お野菜お魚お肉、毎日の食卓にオールマイティーなピノ、安旨ナンバーワン!!
生産国 | チリ |
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地方 | ヴァレ・セントラル |
アぺレーション | ヴァレ・セントラル |
ワイナリー | エコ・バランスEco Balance |
ヴィンテージ | 2019 |
色 | 赤 |
ぶどうの品種 | ピノ・ノワール |
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栓 | スクリューキャップ |
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容量 | 750ml |
ボトルサイズ | 80x80x298mm |
ケースサイズ | 341 x 255 x 295mm |
商品コード | EO-4P19 |
UPC | 7804320393377 |
在庫 | 在庫あり |
ワインデータシート (PDF) | PDFデータシート |
ティスティング・ノート
色は赤みがかったスミレ色。ベリー類や甘いヴァニラ、柔らかい花の香りのアロマが感じられます。口に含むと、フルーティーな味わいが感じられ、ベルベットの様な滑らかな舌触りと適度な骨格が、後味には凝縮感が感じられるワインです。
ペアリング
白身魚や貝類のバター・クリームソースチキンやターキー、生ハム、寿司あるいは、プロシュートと一緒にアペリティフとして、またお寿司ともよく合います。
土壌
赤みを帯びた粘土質土壌。
ヴィンテージノート
気候: 地中海性気候で湿度も適度にあり。季節の降雨あり。年間平均降水量1200mm。
ブドウ栽培
ビオビオ・ヴァレー
気候: 地中海性気候で湿度も適度にあり。
年間平均降水量1200mm。
土壌:赤みを帯びた粘土質土壌。
醸造
熟成:20%はフレンチオーク樽で6 ケ月
ワイナリー情報
有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。
地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。