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2019 ザ・ファミリー・コッポラ 第93回 アワード カベルネ・ソーヴィニョン アレキサンダー・ヴァレー【超限定商品】

アメリカ, カリフォルニア
ザ・ファミリー・コッポラ 第93回 アワード カベルネ・ソーヴィニョン アレキサンダー・ヴァレー【超限定商品】

The Family Coppola  93rd Awards Cabernet Sauvignon Alexander Valley

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション アレキサンダー・ヴァレー
ワイナリー ザ・ファミリー・コッポラThe Family Coppola
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 カベルネ・ソーヴィニョン 100%
¥16,500  (税込み)

The Family Coppola  93rd Awards Cabernet Sauvignon Alexander Valley

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション アレキサンダー・ヴァレー
ワイナリー ザ・ファミリー・コッポラThe Family Coppola
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 カベルネ・ソーヴィニョン 100%
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データ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 14.5%
商品コード FCF4CSAW19
MLF NONE
在庫 在庫残りわずか
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

フルボディでコクがあるこのアワード カベルネ・ソーヴィニョンは、ブルーベリー、コーヒー風味のキャラメル、そしてカカオの深みのある香りで好奇心を刺激してくれます。ブラックベリーと熟したプラムのようなジューシーな味わいの後に、コーヒーやバニラキャラメルの魅惑的な香りが余韻となって訪れる、格別なワインです。

生産情報

ヴィンテージノート

2019年は、2011年以来カリフォルニアで干ばつの心配のない初めての年でした。冬と春の降雨が夏の中盤まで土壌の水分量を十分なものにし、灌漑は7月まで開始されませんでした。生育期を通じて穏やかなヴィンテージで、果実に美しい複雑味を与え、素晴らしい品質のブドウとなりました。

ブドウ栽培

アぺレーション:アレキサンダー・ヴァレー、ソノマ・カウンティ
第93回 アワード カベルネ・ソーヴィニョンは、アレキサンダー・ヴァレー東部の標高の高い畑のブドウを使用しています。そのため日照時間が長く気温の高低差も穏やかなので、フレーヴァ—とフェノール化合物は高いレベルで安定して合成されるのです。また穏やかな風も、気温を安定させてくれます。その結果、ブドウはゆっくりと着実に完熟を迎えることができます。

醸造

熟成:フレンチ (90%)、ハンガリアン (7%)、アメリカン (3%) オーク樽で14か月

TA:0.59g/100ml
pH:3.59

ワイナリー

ワイナリー情報

コッポラ家にとってワイン造りとは、何世代にも継がれてきた家族の伝統です。そして音楽や映画をはじめとするエンターテイメント作りや、食の体験、そして外国の秘境でのアドベンチャーなどもまた同じ。フランシス・フォード・コッポラにとってのこれらは、方法こそ違えども人生の祝典そのものです。またワインは、映画製作と同じように、多くの人々がかかわり一つの芸術を実現させた結果でもあります。ハリウッドでは、その年最高の映画と制作関係者を称賛する祝典が毎年開催されます。そしてこのザ・ファミリー・コッポラ アワード・ワインには、その精神が込められているのです。