ワイン
Failla Charodnnay Chuy Sonoma Valley
1964 年にチュイー・オルダズ氏（Chuy Ordaz）によって植えられ、現在でも彼自 身と彼の子供達の手で栽培されている伝説の畑です。
Freeman Yu-ki Estate Pinot Noir Sonoma Coast
オーナーアキコの甥っ子の名前がついたエステートワイン。'13 がファーストヴィンテージ。
The Hilt The Old Guard Chardonnay Santa Barbara County
「ジ・オールド・ガード」は控えめでエレガントなスタイルのワインです。香りと味わいにはミネラルが広がり、どこか旨みを感じるような複雑性があります。謙虚で優しいスタイルのワインです。名前は「昔かたぎ」を意味します。
The Hilt The Vanguard Chardonnay Santa Barbara County
「ザ・ヴァンガード」はたっぷりの果実味と肉付きの良さが特徴的な、いわばニューワールドスタイルです。香りは華やかで、果実味が際立つ味わいはとてもふくよかです。名前は「先駆者」を意味します。
The Hilt The Vanguard Pinot Noir Santa Rita Hills
The Hilt The Old Guard Pinot Noir Santa Rita Hills
Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast
Failla Chardonnay Haynes Coombsville Napa Valley
Scholium Project Androkteinos Hudson Vineyards California
Gê Valle de Colchagua
バイオダイナミック農法、有機栽培ブドウ100％使用 ラテンアメリカ初のバイオダイナミック農法、チリワインの最高峰、驚愕の品質!
Arnot-Roberts Pinot Noir Coastlands Sonoma Coast
Failla Pinot Noir Occidental Ridge Sonoma Coast
カリフォルニア・オクシデンタルの町に位置するオクシデンタル・リッジ・ヴィンヤー ドの3 つの異なる区画のブドウを使用しています。